<一>、自動(dòng)大型真空低溫油炸機(jī)的啟動(dòng)程序

在我們的生產(chǎn)過程中，自動(dòng)大型真空低溫油炸機(jī)是非常實(shí)用的，自動(dòng)大型真空低溫油炸機(jī)的出現(xiàn)給我們帶來了一種全新的生活方式，這對(duì)我們的生活也有的影響。自動(dòng)大型真空低溫油炸機(jī)是如何進(jìn)行啟動(dòng)的呢？這對(duì)于使用大型真空低溫油炸機(jī)的人員來說是非常重要的。

大型真空低溫油炸機(jī)的啟動(dòng)程序是先從關(guān)閉每個(gè)機(jī)柜中的斷路器開關(guān)開始，以每個(gè)電源指示燈亮起，檢查大型真空低溫油炸機(jī)設(shè)備的狀況，檢查是否有異物。在工作范圍內(nèi)，大型真空低溫油炸機(jī)的輸送鏈?zhǔn)欠褚呀抵烈?guī)定的位置，植物油的添加量是否已達(dá)到指定的位置。溫度控制器的設(shè)定是否正確，大型真空低溫油炸機(jī)設(shè)備的溫度控制在190≤200度之間，這取決于油炸的質(zhì)量。當(dāng)溫度達(dá)到時(shí)，打開風(fēng)機(jī)，運(yùn)輸啟動(dòng)，轉(zhuǎn)移啟動(dòng)，排放啟動(dòng)，運(yùn)輸啟動(dòng)，風(fēng)機(jī)啟動(dòng)，同時(shí)開啟相應(yīng)的工作指標(biāo)。

自動(dòng)大型真空低溫油炸機(jī)的啟動(dòng)過程是一個(gè)值得進(jìn)行一系列探索的問題，也是一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，也是我們應(yīng)該了解的。

<二>、低溫真空油炸設(shè)備的各大部件使用作用

低溫真空油炸設(shè)備主要由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成，除此之外，給大家講一下低溫真空油炸設(shè)備的各大部件使用作用：

1）不銹鋼真空油炸鍋：集儲(chǔ)油、油炸、真空脫油為一體，設(shè)備配有電子顯示真空表，可以直觀顯示油炸釜和油罐的真空度；底部為驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)；油罐底部配有排污排渣閥，配有循環(huán)油管，整體圓形貨籃。

2）不銹鋼水汽捕冷凝器：內(nèi)部采用衛(wèi)生級(jí)的不銹鋼換熱管，捕水。

3）不銹鋼油過濾器：用于油炸過程的在線油過濾，除去雜質(zhì)，油的清潔。

4）由不銹鋼列管換熱器和圓弧齒輪泵組成的外循環(huán)油加熱系統(tǒng)，采用列管式換熱器升溫速度塊，外循環(huán)動(dòng)態(tài)加熱系統(tǒng)，油在不停的流動(dòng)，上下溫差小，油炸鍋油的溫度恒定。

5）冷凝器換熱面積大，換熱效果好，配合大流量的冷卻水泵，輔助真空效果佳。

6）電控柜由采用PLC和溫度模塊、西門子觸摸屏、邁凱諾變頻器和低壓電器采用施耐德組成，全自動(dòng)化設(shè)計(jì)，用于系統(tǒng)anquan保護(hù)和自動(dòng)油炸過程控制，控溫動(dòng)控制，無(wú)級(jí)變頻調(diào)速脫油。