真空油炸機(jī)怎么樣炸制魚排：
特點(diǎn)：色澤醬黃，酥脆鮮香
：原料配方塊狀凈魚肉（草魚）250g，寸蔥25g，雞蛋一只，面包粉150g，混合油500g，精鹽15g，姜片10g，味精10g，胡椒粉10g，醬油5...
2017-06-07
真空油炸機(jī)油脂老化是由什么原因引起的：
一、溫度。炸制面點(diǎn)的油溫越高，時(shí)間越久，油脂汽化越快，黏度增稠越，連續(xù)起泡性越穩(wěn)定，油脂的發(fā)煙點(diǎn)越低，色澤亦越暗。所以控制比較...
2017-06-05
真空油炸機(jī)應(yīng)該怎么樣進(jìn)行正確的安裝：
.真空油炸機(jī)接上自動(dòng)控溫儀表箱、鼓風(fēng)機(jī)、起吊電機(jī)、清渣油泵、總電源、檢查炸筐上升、下降須正常。把清渣油泵和油炸鍋的連接管道關(guān)好，開...
2017-06-02
真空油炸機(jī)油炸臭豆腐需要做哪些工作：
一、精制水豆腐8片，切成32小塊，鹵水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）3克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物...
2017-05-31
真空油炸機(jī)的巧用的原理：
油不變質(zhì)利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，?dòng)物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、...
2017-05-29
手機(jī)：15028677765
網(wǎng)址：
地址：河北省滄州泊頭市
